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用于食品包裝的塑料薄膜應具備哪些條件?

2014-02-28 15:35

為了獲得精美的塑料包裝,使之能夠有效地保護商品,具有再現(xiàn)商品的造型、款式和色彩的能力,反映商品的高質(zhì)量,突出時代感,一般要求塑料薄膜要具有輕盈透明、柔軟、強度大、防潮、防水、化學穩(wěn)定、耐腐蝕、耐油、耐熱、耐寒、耐污染、可熱粘和、適應氣候變化性強等特點。

1.薄膜必須完全符合衛(wèi)生標準。即薄膜本身不發(fā)生毒性物質(zhì)的遷移,無毒、無臭、無異味。

2.薄膜必須具有一定的機械強度,表面光滑,不吸水、抗腐蝕等優(yōu)良性能。對食品的防潮包裝、真空包裝和充氣包裝,要具有阻擋環(huán)境中的水蒸氣、氧氣滲透到包裝袋內(nèi)和防止袋內(nèi)的惰性氣體外逸的功能。對速凍食品包裝,要有耐低溫冷凍性能。對制作“蒸煮袋”用的薄膜,要具有耐高溫蒸煮的性能。對含油脂類食品包裝,要求具有耐油性和耐紫外線穿透性(如單一薄膜達不到所需要的性能時,就要有選擇的采用復合或涂層等工藝手段)。

3.薄膜要有較好的印刷適性,或經(jīng)印前處理后能適應印刷。

4.薄膜要有良好的封口性和機械包裝適應性。

5.薄膜要具有經(jīng)濟性,在有效的保護商品的前提下,選用物美價廉易得的材料。

6.不帶靜電或經(jīng)抗靜電處理后,清除靜電。

根據(jù)內(nèi)包裝物品的不同性質(zhì)而選用適當?shù)谋∧ぁ1苊庖虬b材料選擇不當而引起食品變質(zhì)或在機械操作過程中出現(xiàn)粘合不好、阻塞、起皺、穿孔、破袋等弊端。


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